Рецепты приготовления: алкогольные коктейли с ромом

Алкогольные коктейли с ромом

ИГОВЫЙ ЛИСТОК

пряно-терпкий шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл светлого рома,
20 мл вермута rosso,
20 мл сока из лаймов,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.

FLUFFY RUFFLES
ПЬЯНАЯ ССОРА

пряный, сухой шотдринк для вечера

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл светлого рома,
20 мл вермута dry,
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в бокал.

FOUR FLUSH
ЧЕТЫРЕ КАРТЫ ОДНОЙ МАСТИ

мягкий, пряный шотдринк для любого времени года

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл светлого рома,
20 мл вермута dry,
10 мл ликера мараскино,
2 дэша гранатового сиропа Grenadine,
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

FOXTROTT
ФОКСТРОТ

фруктово-терпкий шотдринк для жаркой погоды

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл светлого рома,
10 мл ликера Куантро,
20 мл лимонного сока.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

FROZEN DAIQUIRI
ХОЛОДНЫЙ ДАЙКИРИ

освежающий, фруктовый шотдринк для приемов

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл светлого рома,
20 мл сока лайма или лимона,
10 мл сахарного сиропа.
Для украшения: 1 вишня для коктейлей.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в бокал.

GOLDEN CLIPPER
ЗОЛОТОЙ ПАРУСНИК

фруктовый, мягкий шотдринк для приемов

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

40 мл светлого рома,
20 мл ликера Peach Brandy,
20 мл апельсинового сока.
Для украшения: четверть кружка апельсина.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите четверть кружка апельсина.

GRADEAL SPECIAL
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДЛЯ РОСТА

полусухой шотдринк для приемов

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

30 мл светлого рома,
20 мл ликера Apricot Brandy,
10 мл джина,
Для украшения: четверть абрикоса.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В бокал положите четверть абрикоса на шпажке.

HAVANNA CLUB
ГАВАНА-КЛУБ

пряный, мягкий шотдринк (аперитив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
стакан для смешивания

Состав:

40 мл светлого рома,
20 мл вермута rosso,
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры.

HONEYBEE
РАБОЧАЯ ПЧЕЛА

мягкий, приятный на вкус шотдринк для любого повода

Оборудование:

бокал для коктейлей,
шейкер

Состав:

30 мл рома,
10 мл лимонного сока,
10 мл меда.

Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

JAMAICA KISS
ПОЦЕЛУЙ ЯМАЙКИ

густой, тягучий шотдринк (диджестив)

Оборудование:

бокал для коктейлей,
бокал для гостей

Состав:

20 мл темного рома,
20 мл кофейного ликера Creme de Cafe,
20 мл сливок.

Приготовление: Ром и кофейный ликер налейте в бокал для гостей. Тонкой струйкой влейте в бокал сливки.

Поделиться с друзьями:

Ром бывает белый, золотой и темный. Белый ром — преимущественно легкий, с едва ощутимым ароматом, подходящий для смешивания. Золотой ром — средний и по крепости и по аромату. Он выдерживается некоторое время в бочках, в отдельные марки золотого рома добавляются специи. Темный ром — традиционный, горьковатый с ярко выраженным фруктовым ароматом, иногда полученный из купажа сортов двойной и непрерывной дистилляции. Цвет зависит от добавки красителей, но обычно коррелирует с типом напитка. Иногда выделяют еще и янтарный ром.

Обычно крепость рома варьирует от 35% до 57% об.; но встречаются марки крепостью свыше 70% об., предназначенные для пуншей. Легкий ром чаще всего разливают с крепостью 40% об., тяжелый — до 48,5% об. и более.
Название «Ром 151» имеют ромы с содержанием спирта 37,5% об. (75% по американской шкале).
В чистом виде ром обычно не пьют, за исключением барбадосского «Малибу», имеющего мягкий вкус с легким оттенком кокоса.

Используется ром, главным образом, в составе пуншей, грога, а также многочисленных коктейлей. Ром пьют с соками и содовой водой.

Алкогольные коктейли с ромом

Рецепты приготовления коктейлей на основе: